"Büyüyünce kayısılı turta olacağım." diyordu o güzel Fransız filmi Jeux D'enfants'da Sophie. Ben de Bozcada'dan gelmiş, işleri badem dolu organik domatesten yapılmış bu harika reçeli görünce bu replik geldi aklıma.
Bozcaada Doğa Ürünleri adlı organik ürünler satan bir firmanın ürünlerinden biri bu reçel. Yine, Bostancı'da kendi üretimleri olan zeytin ve zeytinyağları satan ufak bir dükkandan satın alındı.
Büyük markaların fabrikasyon ürünlerine karşılık küçük ölçekli üreticilerin ev yapımı ürünlerini tercih edenler için adresi tarif etmek gerekirse; Ahmet Ergül Zeytin ve Zeytinyağları adındaki bu küçük dükkan Emekli Sandığı'nın Bostancı'daki binasına giderken hemen solda yer alıyor.
No comments:
Post a Comment